PAPRYKA NADZIEWANA FARSZEM MIĘSNYM, RYŻEM I POMIDORAMI + FILMIK

       Papryka nadziewana mięsem i ryżem z dodatkiem pomidorów i sera jest bardzo, bardzo, pyszna . Szybko się ją przygotowuje i wszystkim smakuje. Polecam przepis. 

       SKŁADNIKI : 

• 200 g ryżu 
• 800 g mięsa mielonego 
• 2 cebule + 5 łyżek oleju 
• 1 łyżeczka soli
• pieprz do smaku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki 
• 1 puszka pomidorów krojonych 
• 4 duże ząbki czosnku 
• 8 czerwonych papryk

      ZALEWA DO GOTOWANIA : 

• 500 ml przecieru pomidorowego pasaty
• 1 łyżeczka jarzynki
• 1/2 szklanka wody 
• szczypta pierzu 
• 1 kulka mozzarelli

                                                                    PRZYGOTOWANIE : 

1. Paprykę myjemy i usuwamy gniazda nasienne.
2. Ugotowany i ostudzony ryż mieszamy z mięsem, podsmażoną cebulą, pomidorami i przyprawami.  Masą nadziewamy paprykę, następnie układamy ją ciasno w dużym garnku. 
3. Składniki sosu ( oprócz mozzarelli ) zagotowujemy. 
4. Sosem polewamy papryki w garnki i całość przykrywamy, gotujemy na małym ogniu do miękkości. Pod koniec gotowania odkrywamy garnek i odparowujemy danie.
5. Na każdą paprykę kładziemy plaster mozzarelli, danie podajemy gorące, smacznego. 

  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;